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Nicht immer waren Herbergen behaglich

Man kann jeden beliebigen Hotelführer aufschlagen: Sofern er eine Deutschlandkarte enthält, die auf empfehlenswerte Hotels verweist, ist diese im Südwesten besonders dicht besetzt. Anders gesagt: Es gibt keine deutsche Gegend, in der die behaglichen, die qualitätvollen, die schlichtweg guten Hotels so dicht beisammenstehen wie im Schwarzwald. Dafür gibt es zwar viele Erklärungen, aber keine wirklich einleuchtende. Er wird schlichtweg so sein, dass Qualität, einmal etabliert, minderwertige Konkurrenz nicht mehr zulässt. Man findet das ja auch anderswo - nur ist das selten so angenehm wie im Übernachtungsgewerbe.

BahnhofBaiersbronn IMG 1332

 

Es ist noch gar nicht so lange her, da machte das Reisen auch im Schwarzwald keinen großen Spaß. Die Straßen waren schlecht und voller Gefahren, die Herbergen am Wege trostlos. Wer sein Bündel schnürte, um in den Schwarzwald zu reisen, tat es meist nur aus Gründen profanen Broterwerbs.

Oder es ging ihm um die Gesundheit. Heilbringendes Quellwasser, im Schwarzwald ausgiebig vorhanden, war schon vor Jahrhunderten ein Grund, eine Reise anzutreten. Bereits Matthäus Merian erwähnt in seiner "Topographia Alsatiae", die 1663 erschien, "zween trefflich gute Sauerbronnen" im heutigen Bad Peterstal-Griesbach in der Ortenau. Da gab es offenbar schon vor dem Dreißigjährigen Krieg eine Art von Kurbetrieb, nämlich gleich zwei gute Wirtshäuser, die sogar Gäste aus dem Ausland hatten, "wie dann von fernen Ländern und gar auß Hoch-Burgund Leute dazu gereist, die an mancherlei Gebrechen, auch der Wassersucht, curiert da worden seyn."

Aber keiner reiste, bloß um herumzureisen. Das wäre niemandem eingefallen. Erst im Zeitalter der Aufklärung, irgendwann im 18. Jahrhundert, erwachte in den Menschen der gehobenen Schichten eine bis dahin kaum bekannte Reiselust. Begüterte Herrschaften wie der Geheime Rat Goethe und sein Freund, der junge Herzog von Weimar, genehmigten sich längere Bildungsreisen - meist nach Italien, der Historie wegen. Aber auch Deutschlands malerische Landschaften wurden nun nach und nach entdeckt.

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